Kanaruukut

4 annosta

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

3 kpl	kypsää broilerin rintapalaa kuutioina
1 kpl	keltainen paprika
100 g	aurajuustoa
n .1 1/2 dl	vettä
1 1/2 dl	Ranskankermaa
1 tölkki	säilykepersikkaa tai -aprikoosia kuutioina
2 dl	riisiä
1/2 tl	paprikajauhetta
1 kpl	kanaliemikuutio
	suolaa /currya tms. oman maun mukaan
	päälle juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä riisi ohjeen mukaan kypsäksi omassa kattilassa. Paloittele paprika ja kuullota sitä hetki pannulla tilkassa öljyä. Sulata joukkoon aurajuusto. Lisää vesi ja kanaliemikuutio. Sekoita hyvin. Lisää myös kananpalat, ranskankerma ja hedelmät. Mausta paprikajauheella yms. Anna hautua miedolla lämmöllä välillä sekoittaen 15 min. Tarkista maku.

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Annostele voideltuihin uuninkestäviin annosruukkuihin ( 4 kermansaven ruskeeta annosruukkua tällä ohjeella)vuorotellen riisiä ja kastiketta. Ripottele päälle juustoraastetta oman mieltymyksen mukaan. Laita uuniin n. 15 min että juusto sulaa mukavasti. Nauti runsaan vihersalaatin kera.