Suolaiset puustit

Suolaiset leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2½ dl	vettä
25 g	hiivaa
1 tl	suolaa
2 tl	sokeria
n 1 dl	öljyä
n 8-10 dl	sämpylä- ja vehnäjauhoja
1 prk	raejuustoa
1 dl	juustoraastetta
	tomattipyrettä ohutkerros
	yrttimaustetta
	voiteluun; maitoa ja pinalle seesamsiemeniä ja pellavarouhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lämmitä vesi ja liota hiiva, lisää suola ja sokeri. Alusta taikina ja lisää vuoroin jauhoja ja vuoroin öljyä.

Peitä taikina liinalla ja anna kohota noin 30 min. Kauli taikina ja levitä pintaan tomattipyre, ripottelee päälle raejuusto, juustoraaste ja yrttimausteet. Kääri rullalle ja leikkaa sopivankokoisia paloja vuokaan tai anna olla torttuna. Nostata taas noin 20 min.

Voitele maidolla ja ripottele päälle seesamisiemenet ja pellavarouhe.

Paista 200 asteessa noin 10-15 min.

Sopii hyvin sosesopan kanssa tai vaikka iltateelle.