Lohikalapuikkoja yksinkertaisesti

Reseptiä katsottu 1 603 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Lohifile
suolaa
valkopippuria
Kuorrutus:
kanamuna
ruis-/korppujauhosekoitus
paistamiseen voita

Ohjeet

Leikkaa lohesta tasaisen kokoisia puikkoja, mausta suolalla ja valkopippurilla.( Huom, irroita lihat nahasta.)

Vatkaa munan rakenne rikki ja pyöräytä puikkoja siinä joka puolelta. Pyörittele sen jälkeen jauhoseoksessa ja anna hetki kuivahtaa . Sulata voi ja paista puikot kauniin värisiksi, varoo paistamasta liikaa.

Lisukkeeksi meillä oli punajuurisalattia porkkanoita ja uusiaperunoita.

Sulaavoita johon oli laitettu paljon tillisilppua ja ripaus suolaa ja sitruunamehua.


Kommentit

naija
Nopea helppo ruoka ja lapsille mieleen. ;o) Ehkä ei ole niin tasakokoisia kuin kaupan mutta veikkaan että on hyviä, eikä mitään kikkailua.