Raaka-aineet
120 gr | paloiteltuja mansikoita |
1 pieni tl | sumakkia |
1 pieni tl | vaniljauutetta |
2 pieni tl | sitruunamehua |
mintun lehtiä | |
tomusokeria oman maun mukaan | |
1 tl | suklaaraastetta |
1 rkl | Grand marnier likööriä |
Ohje
Laita mansikat mikron kestävään uunivuokaan,mausta sumakilla,vaniljalla,tipottele sitruunanmehua päälle,leikkaa mintun lehdet paloiksi,riputtele mansikoiden päälle,lisää tomusokeria,sekoita.
Paista mansikoita 3 minuuttia mikrossa tai 180 asteisessa uunissa 15 minuuttia.
Anna jäähtyä,tarjoa vaikka kreikkalaisen jugurtin kanssa,kermavaahtokin kyllä käy.Lisää suklaaraaste ja likööri ja vielä pari tuoretta mintunlehteä.
Alkuperäisresepti on Otto Lenghin.minulta vain vähän mukaeltu.