Omenahillo/sosekakku

Reseptiä katsottu 2 634 kertaa
Valmistusaika 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
150 g voita
2 dl sokeria
2 munaa
4 dl kakkuvehnäjauhoja (Anni-Helena)
1 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
3 tl jauhettua kanelia
2 tl vaniljasokeria
2 dl omenasosetta
1 dl rusinoita

Ohjeet

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri+vaniljasokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen. Sekoita jauhot, sooda, leivinjauhe ja kaneli keskenään ja lisää voi-sokeriseokseen. Lisää omenasose ja rusinat. Kauho jauhotettuun kakkuvuokaan. Paista 175 astetta noin 50min.


Kommentit

Sippe1
Voi varmasti käyttää muitakin hilloja tai soseita. Hapokkaiden hillojen kanssa on käytettävä tuota soodaa. Jos esim. teet mansikkahillosta, niin silloin voi jättää sooda pois ja laittaa 2 tl leivinjauhetta. Itselläni oli vain desin verran sosetta, joten raastoin yhden omenan sekaan.

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.