Suosittelemme myös

Reseptin laatija nadiab
55 897
Reseptin laatija nadiab
55 897

KAURALEIPÄ UUNIPELLILLÄ

20 annosta 30 - 60 min

Leivät ja sämpylät

Raaka-aineet

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

KAURALEIPÄ UUNIPELLILLÄ

7,5 dl vettä (42’ kuiva ja 37’ tuorehiivalle)

2 pss kuivahiivaa tai (75 g tuorehiivaa) Suosittelen kuivahiivaa.

1 rkl sokeria

1 rkl suolaa (reilu rkl)

11 dl vehnäjauhoja

8 dl kaurahiutaleita

n.½ dl rypsiöljyä

1 kanamuna voiteluun

Liota hiiva veteen. Lisää sokeri. Sekoita vispilällä. Lisää jauhoja ja kaurahiutaleita vuorotellen yhteensä 10 dl. Lisää suola ja öljy. Vaihda vispilä sähkövatkaimeen.(taikinakoukut). Lisää loput jauhot ja kaurahiutaleet. Taikina saa olla löysempää, kuin tavallinen leipätaikina. Taputtele taikina jauhotetuin käsin leivinpaperin päälle tai voidellulle uunipellille tasaisesti. Ei tarvitse nostattaa ennen pellille laittoa. Vedä pizzaleikkurilla taikina haluamasi kokoisiksi paloiksi. Voitele pinta kananmunalla. Ripottele päälle kaurahiutaleita ja anna nousta n. ½ h. Paista keskitasolla n.25 min. 220’.

Itse tein kuivahiivalla, kun tuoretta ei ollut ja HYVÄÄ TULI !!!!

Tilaa Kotikokin uutiskirje!
Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Kommentit

nadiab
nadiab Reseptin tekijä
On todella hyvää ja helppo tehdä. Tästä tuli meillä supersuosikki:). Aineksia voi vaihdella myös maun mukaan. Leseitä, ohraa, mausteita ym. voi laittaa. Muutin kuivahiivamäärän kahteen pussiin. Myös jauhot ja ryynit voi jakaa puolet / puolet. Kokeilkaa ja ihastukaa :).
Yksityisviesti
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään