2 122
2 122

Vohveli

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

jokunen, ehkä 3 on dl vehnäjauhoa
muutama dl ruisjauhoa
jonkinverran kokojyväjauhoa
pari rkl perunajauhoa
vähän rkl sokeria
sopivasti tl leivinjauhetta
ehkä suolaa
Sekoita kuivat aineet
muutama 1-3 kpl kananmunia
Vatkaa munan rakenne rikki
jos kaapista löytyy dl maitoa, jogurttia, piimää, suolakurkun lientä(ei etikkaa vaan maitohappobaktereeri), maustekurkkupurkin huuhtelujämä
Vettä dl tai hanasta tarpeen mukaan, jätä vaikka vähän kuivaksi mielummin, kuin liian veteläksi, vettä voi lisätä helposti myöhemminkin
sekoita, vaivaa, kaavi kulhonpohjaa lusikalla, vispilällä, pallovatkaimella tai jos välttämättä haluat sähkövatkaimella
Öljyä loraus Esimerkiksi sämpylätaikinaan sopivaa tai omegaa tai eri siemenöljyjen sekoitusta, kasviöljyä
Sekoita ja tarkista, ettei jäänyt jauhotaskuja
Peitä liinalla ja aseta viileään paikkaan vetäytymään
Paista vohveliraudalla, käytä öljyä tarpeen mukaan. Levitä pullasudilla öljyä, siten, ettei suti sula.
Syö lämpimänä levitteellä tai pizzaksi tai jäätelön tai hillon tai minkä vain kanssa tai pelkästään.

Jaa resepti

Ohje

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 SipuliPiirakka
  • 3 0 Jukan maukkaat ja muhevat mokkapalat
  • 9 2 Vohvelit (pieni taikina.)
  • 2 0 Hiivaleipä rieska
  • 0 0 Kanelipullat
  • 5 1 Mustikka-piimäpiirakka

Kommentit

veliVoh
Voit tehdä myös ruisjuureen taikinan, mutta selvitä juuren käyttäminen muualta, itsellä ei ole kokemusta. Kuulemma juurta ei saa pestä pois, kun se on sellainen, mikä pitää säilyttää ja ottaa siitä pieni osa kerrallaan, vähän kuin puolet ja sitten puolet ja puolet ja puolet ja puolet ja puolet, mutta vähemmän kuin puolet, ettei tarvi mennä mikroskoopille tai voihan sitä ihmetellä silleenkin, se on jokin sieni tai mikrobikasvusto, hiiva tai vastaava, kuivahiivastakin vois tehdä juuren, ehkä sylkäisee siihen tai jostain saa siihen ilmestymään tai afrikasta ilmateitse sattuu tipahtamaan tänne vaikka kadullakäveellessään.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään