7 939
7 939

LIHAPULLAT

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

1kg sika-nautajauhelihaa
3kpl kananmunia
1 iso Sipuli
3rkl vehnäjauhoja
suolaa
voita
öljyä
maitoa

Jaa resepti

Ohje

-Kumoa jauheliha kulhoon.Lisää kananmunat,paistettu sipuli,jauhot,maito ja suola.Sekoita tasaiseksi massaksi.

-Jos paksua lisää varoen maitoa.Jos lyösää varoen jauhoja lisää.

-Laita kuumalle paistinpannulle öljyä sekä voita.Kasta ruokalusikka sulaan rasvaan.Muotoile lusikalla kulhon reunoja vasten yksi lihapulla.Paista koe paistos.Voit nyt lisätä suolaa,jos haluat.Ei muita mausteita.

-Laita paistetut lihapullat kannelliseen kattilaan.Kaada kattilaan myös paistin rasva.Anna kiehua kannen alla noin puoli tuntia.Hölskytä välillä kattilaa reilusti kannen ollessa kiinni.

-2-3 dl suolasieniä hienoksi silputtuna antaa hienon säväyksen.

-Kuvassa samalla ohjeella lettupannulla paistettuja pihvejä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään