mallu51
Raaka-aineet
| 130 gr | vehnäjauhoja 405 |
| 130 gr | voita/leivonta margariinia |
| 4 gr | Suolaa |
| 35 ml | Jääkaappikylmää vettä |
| huoneenlämmintä voita |
Jaa resepti
Ohje
valmista taikina työpöydällä,suolaa jauhot,hakkele voi jauhoihin,lisää vesi,muodostele taikinapallo,laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.
Kauli levyksi,voitele pinta kerran voilla ja taittele kuin voitaikina kolmeen osaan ja sitten toistepäin puolittaen.
Anna kylmettyä vielä tunti jääkaapissa,on helpompi kaulia irtovuokaan.
Kuvan piirakassa yksi purjo,kaksi perunaa,4 viipaletta pekonia,4 kananmunaa,2 dl kermaa,parmesaania.
