mallu51
Raaka-aineet
| 1 kpl | luomuappelsiini |
| 4 kpl | anjovisfilettä |
| 3 kpl | valkosipulinkynsiä |
| 1/2-1 puntti | persiljaa |
| chiliä oman maun mukaan | |
| juustoraastetta oman maun mukaan | |
| hyvää oliiviöljyä | |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Raasta appelsiinistä kuori,valuta anjovisfileistä öljy,ota kuitenkin talteen,jotta voit käyttää sen myöhemmin,vaikka kalalaatikon maustamiseen.Kuori valkosipilit.
Pese persilja ja laita se sauvasekoittimen kulhoon,lisää siihen appelsiinin kuoret,anjovisfileet,valkosipulit,pala chiliä ja murskaa tahnaksi.
Tahnan voit joustaa tilkalla hyvää oliiviöljyä tai appelsiinimehulla.
Lisää lopuksi haluamaasi juustoraastetta,minulla oli pala vuohenjuustoa jääkaapissa,laitoin sitä.
Tarkista suola.
