Raaka-aineet
| 3 isohkoa | porkkanaa |
| vettä | |
| suolaa | |
| ½ dl | puuroriisiä |
| ½ dl | mannasuurimoita |
| 1-1½ l | rasvatonta maitoa |
| nokare | margariinia |
Ohje
- Kuori ja pilko porkkanat. Keitä kypsäksi pienessä määrässä suolavettä. Soseuta esim sauvasekoittimella.
- Lisää vettä jos tarvis ja lisää puuroriisit. Anna kiehahtaa kunnolla ja muista hämmentää. Voit lisätä nokareen margariinia tässä vaiheessa.
- Kaada joukkoon litra maitoa ja kun maito on lämmennyt vatkaa joukkoon mannasuurimot. Keitä hiljaisella lämmöllä kypsäksi.
- Lisää maitoa jos tarvis ja tarkista suola.