Fasaani
Raaka-aineet
| 3 l | variksenmarjoja |
| 2 l | vettä |
| 40 g | viinihappoa |
| 2 kg | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Huuhtele marjat tarvittaessa ja survo ne. Lisää vesi, johon on sekoitettu viinihappo.
Anna seisoa 2 - 3 vuorokautta.
Siivilöi mehu sideharson läpi ja lisää sokeri. Sekoita, kunnes sokeri on sulanut. Kuori vaahto pinnalta ja pullota puhtaisiin kylmiin pulloihin.
