8 186
8 186

Munakoisorullat

2 annosta

Raaka-aineet

6 viipaletta n 1 cm paksuisia
Tomattikastike:
2 rkl öljyä
1 prk tomattimurskaa
2 valkosipulinkynttä
½ sipulia
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
4-5 lehteä basilikkaa hienonnettuna
Täytekastike:
1 rkl voita
½ sipulia
n 1 rkl vehnäjauhoja
1 dl raejuustoa
1 dl punaista ja keltaista paprikaa
1 kanamuna
n2-3 dl maitoa
1 dl juustoraastetta
5 viipaletta palvikinkkua
suolaa, mustapippuria ja oreganoa

Jaa resepti

Ohje

Ensin valmistetaan tomattikastike. Laita öljy kasariin ja sipulit siihen, kullota vähän n muutama minutti ja kaada tomattimurska ja muut mausteet mukaan. Jätä tomattikastike hautumaan miedolle lämmölle n 30 min.

Huuhtele munakoisot ja leikka n 1 cm paksuisia viipaleita. Laita munakoisovipaleet vuoratulle uunipellille ja uuniin 200 asteeseen noin 15-20 min, että pehmenevät.

Täytekastike: Sulata rasva ja lisää siihen silputut sipulit ja paprikakuutiot. Lisää jauhot ja pyöräytä parikertaa. Sitten maito ja kokoajan sekoittaen että tulee tasainen. Anna kiehahtaa ja lisää kinkkukuutiot sekä raejuusto ja kanamuna myös mausteet. Anna kiehua muutama minuutti ja lisää juustoraaste.

Tarkista kumpaisenkin kastikkeen makau.

Levitä munakoisoviipaleiden päälle täytettä ja rullaa kääröksi.

Levitä voidellun astian pohjalle ½ tomattikastikkeesta ja laita rullat siihen päälle. Peitä lopulla kastikkeella rullat ja ripottele vielä juustoraastetta päälle.

Kypsennä uunissa 200 asteessa ja taas noin 20 min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 0 Hawaijin pasta
  • 0 0 Köyhät ritarit
  • 3 5 Peitonalle possusisäfilepihvit
  • 0 0 Jauheliha-kasvishöystö
  • 7 9 Makkarapihvit ja hiekkaperunat
  • 0 0 Kinkkupitsa 14.2.2019

Kommentit

naija
Tähän voi lisätä mieleisiään kasviksia/juureksia ja jättää kinkun kokokaan pois. Hyvä mehukas ruoka.

naija
Kiitos teille kaikille taas paljon kommenteista. Nyt ovat munakoisot oikein hyviä ei yhtään sienimäisiä niin kun myöhemmin sitten syksyllä:o)
24.8.2008

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Tittiditii
Naija, sinähän olet oikea munakoisomestari!!!!
24.8.2008

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Mustikka
Tähän voisi varmaan käyttää kalkkuna- tai kanasiivujakin. Hieno idea.
24.8.2008

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Riitta-Mummo
Nyt veit jalat suustani! Tein lähes identtisen ruuan eilen iltapalaksi ja ajattelin sinua, josko tekisit saman laista ja ottaisit kuvan. Tässä se nyt sitten on. Kiitos!
24.8.2008

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Påla
Erinomaista, tein melkein samanlaista ja tykkäsin kovasti!!
24.8.2008

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.