1 651
1 651

täytetyt paprikat 6.6.2018

2 annosta

Raaka-aineet

2 kpl punaista paprikaa
400 gr jauhelihaa
1 kpl sipuli
2 kpl anjovisfilettä säilykepurkista
1 kpl kananmuna
1 dl vettä
mausteita:suolaa,pippuria,paprikajauhetta,sinappia,chiliä
tomaattimurskaa
voita sipulin paistoon

Jaa resepti

Ohje

Puolita paprikat,puhdista.

Kuutio sipuli pieniksi paloiksi,ruskista rasvassa paistinpannulla,murskaa mukaan myös anjovisfileet,anna niiden hajota sipulin sekaan.Sekoita seos jauhelihaan,kuten myös kananmuna ja mausteet.Lisää raanavettä kädellä vatkaten,kunnes saat taikinasta kuohkean.

Anna taikinan maustua läpi noin puoli tuntia.

Täytä paprikapuolikkaat taikinalla,laita uunivuokaan/kattilaan,minkä pohjalla on tomaattimurskaa,paista noin tunnissa 180 asteisessa uunissa kypsiksi.

Mausta tomaattimurska kastikkeeksi.

Lisukkeena riisiä,parsaa ja vedessä/veteen liivatettuja mansikoita.Helteellä kiva kylmyys lautasella.

Taikinaan ei tarvita korppujauhoja,turhia hiilihydraatteja.

Tästä voi tehdä myös pihvejä tai mureketta.

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Täytetyt paprikat
  • 0 0 Täytetyt paprikat
  • 0 0 Kanatacot
  • 6 10 Täytetyt punaiset paprikat 19.7.2016
  • 0 1 Vege täytetyt paprikat
  • 0 0 Täytetyt paprikat

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään