Miekkakala-ateria

2 annosta

Raaka-aineet

miekkakalafile
tarojuuresta
vihreitä papuja
salaattia, sipulia, paprikaa, salaattijuustokuutioita, kukkakaalia
kalamausteet: suola, mustapippuria sekä hiukkasen oreganoa
Kalan paistamiseen voita
kalalle persiljasilppua

Jaa resepti

Ohje

Pese tarot (taro, taaro, eddo ja cocoyam) hyvin juuresharjalla ja laita kiehumaan. Kokoa salaatti. Mausta kalat ja paista voissa molemmin puolin n. 4-5 minuuttia. Jos file on iso, siitä riittää kalaa vaikka neljälle. Jos peset tarot hyvin voit lisätä pavut samaan veteen kiehumaan vähän myöhemmin. Keitä taroja puolisen tuntia, papuja 10-15 minuuttia. Jos et löydä taroja kaupasta, keitä perunoita tai vaikka bataattia.Bom apetite - Hyvää ruokahalua!

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 5 Kalkkunarulla uunissa
  • 9 8 Lohiperhonen kermakastikkeella
  • 8 2 Täytetty rullamureke
  • 2 0 Tulinen taropaistos - Arbi sajbi
  • 2 2 Graavi siika
  • 14 10 Kreikkalaista kalaa

Kommentit

Mustikka
Taro oli kiva yllätys. Maistui hyvältä. Miekkakala on kevyttä ruokaa ja on hyvänmakuinen kala. Helppo lastenkin syödä, kun ei ole kuin keskiruoto. Bom apetite - Hyvää ruokahalua!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään