mallu51
Raaka-aineet
| 1 kpl | sitruuna |
| 2 rkl | ruskeaa ruokosokeria |
| 2 rkl | voita |
| 1 rkl | suolakapriksia |
Jaa resepti
Ohje
Raasta sitruunasta kuori,leikkaa sitruuna puoliksi,leikkaa kaksi noin sentin paksua siivua sitruunan keskeltä,purista loppusitruunasta mehu.
Ruskista voi pannussa,lisää sokeri,mikä saa karamellisoitua,lisää sitruunasiivut,paista niihin kaunis ruskea pinta.
Lisää sitruunanmehu,kuoriraaste ja kaprikset.
Sekoita ja tarkista maku.Jos sattuu olemaan liian hapanta,lisää sokeria.
Sopii hyvin lisäkkeeksi kotlettien tai saltimbocca-viipaleiden kanssa.
