heljuska
Raaka-aineet
| 200 g | margariinia, maidotonta |
| 2,5 dl | sokeria |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
| hienoa sitruunankuoriraastetta yhdestä sitruunasta | |
| 1 | muna |
| ripaus suolaa | |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 3 dl | tattarihiutaleita |
| 3 dl | gluteenittomia jauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna uuni +200-asteeseen.
Vaahdota maidoton margariini ja sokerit.
Lisää sitruunankuoriraaste, muna, suola ja tattarihiutaleet.
Sekoita leivinjauhe gluteenittomiin jauhoihin ja lisää seos taikinaan.
Tee taikinasta halkaisijaltaan n. 2 cm:n palloja leivinpaperilla päällystetyille uunipelleille. Jätä väliä, pallot leviävät paistettaessa. Pikkuleipien kappalemäärä riippuu siitä kuinka isoja palloja teet.
Paina palloja hieman litteäksi.
Kypsennä pikkuleipiä +200-asteessa n. 12 minuuttia.
