Baileys-kakku

Reseptiä katsottu 1 005 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g digestive- ym. keksejä
75 g sulaa rasvaa
Täyte:
300-400 g tuorejuustoa (Oatly)
1 prk kasvivispiä (Alpro)
1-1,5 dl tomusokeria
2-3 tl vaniljasokeria
1 dl baileys-likööriä
1 rkl agar-jauhetta
Päälle:
1 dl baileys-likööriä
0,5 tl agar-jauhetta

Ohjeet

Sekoita pohjan ainekset tasaiseksi ja painele seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuokan pohjalle.

Vaahdota vispi ja vatkaa sekaan tuorejustot ja sokerit.

Sekoita kattilassa baileys ja agarjauhe, sekoita ja anna kiehahtaa hetki.

Lisää seos massaan voimakkaasti vatkaten ja levitä täyte pohjalle.

Anna kakun hyytyä kylmässä.

Sekoita Baileys ja agarjauhe kattilassa ja anna kiehua hetki koko ajan sekoittaen.

Levitä päällyste jähmettyneen kakun pinnan päälle tasaiseksi kiilteeksi.

Koristele esim. suklaakuvioilla.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit