Raaka-aineet
| 50 gr | kermaa |
| 25 gr | pähkinäöljyä/rypäleöljyä |
| 3 tl | sitruunanmehua (10 gr) |
| 2-3 rkl | jääkaappikylmää vettä |
| suolaa,valkopippuria | |
| hyppysellinen sokeriatai vähän hunajaa | |
| tilliä,ruohosipulia | |
| hieman pellavaöljyä,omega 3 rasvahapon takia |
Ohje
Sekoita kerma ja öljy vispilällä vatkaten.Lisää sitruunamehu ja vesi,valkopippuri,suola ja sokeri oman maun mukaan.
Lopuksi vielä leikattu tilli ja ruohosipuli.
Vaihtelua salaattille.
Karkeaa dijon sinaappia,dijon a'la ancienne