padawana
Raaka-aineet
| 0,5 kg | porkkanoita |
| 1 ps | keittojuureksia |
| 1 rasia | jauhelihaa |
| 2 kpl | sipulia |
| 4 rkl | voita |
| 0,5 dl | vehnäjauhoa |
| n.2 dl | maitoa |
| n.1 tl | suolaa |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| TAI | |
|---|---|
| jauhelihaa/kastiketta | |
| kasvissosekeittoa | |
Jaa resepti
Ohje
Tämän kastikkeen kastikkeena toimii porkkanasose! Näin saat liharuokaan ujutettua terveellisiä kasviksia tai sosekeiton jämät.
- Valmista porkkanasose: (Huom! Kestää 30min-1h): Keitä teräskattilassa n.puoli kiloa kuorittuja porkkanoita, sipuli lohkoina ja 1 ps keittojuureksia mahdollisimman vähässä vedessä. Kun ovat pehmeitä, soseuta sauvasekoittimella vesineen ja lisää voita ja maitoa, kunnes on sopivan löysää.
- Valmista jauheliha/kastike: Paista sipuli pannulla/kasarissa voissa, lisää jauheliha, paprikajauhe ja kypsennä. Kastike: Lisää vettä ja muutama rkl vehnäjauhoa. Sekoita ja kypsennä. Lisää suolaa.
- Yhdistä jauhelihakastike ja porkkanasose.
- Tarjoile vaikka spagetin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti