Guntta
Raaka-aineet
| 2 kg | avomaakurkkuja |
| 5 dl | vichyvettä |
| ½ dl | etikkaa |
| 3 dl | sokeria |
| 1½ rkl | suolaa |
| 3 rkl | sinapinsiemeniä |
| 2 dl | tilliä |
| muutama pala piparjuurta |
Jaa resepti
Ohje
Pese ja viipaloi kurkut.
Laita viipaleet säilöntäastiaan.
Lisää sinapinsiemenet ja tilli
Sekoita vichyliemi:
Kaada vichy astiaan. Lisää etikka, sokeri ja suola. Sekoita liemi että sokeri ja suola sulaa.
Kaada kurkkuviipaleitten päälle. Anna seistä lämmössä noin 12 h
Laita purkkeihin ja lisää muutama piparjuuripala. Laita jääkaappiin. Anna maustua muutaman päivän
