Mustaherukka-raparperikiisseli 2.8.08

Reseptiä katsottu 4 641 kertaa
6 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 dl mustaherukoita
2 dl raparperinpaloja
5 dl vettä
1 dl sokeria
suurustukseen:
1,5 dl vettä
2 rkl perunajauhoja
hiukan hienoa sokeria pinnalle

Ohjeet

-Keitetään marjat ja raparperinpalat niin, että ne hajoavat

-Lisätään sokeri ja hämmennetään sokeri sulaksi

-Sekoitetaan perunajauhot lasissa kylmään veteen ja kaadetaan ohuena nauhana samalla hyvin sekoittaen

-Annetaan kiehua pulpahtaa kerran ja nostetaan pois levyltä

Kaadetaan annosastioihin tai isompaan tarjoiluastiaan ja ripotellaan pinnalle hienoa sokeria, ettei pintaan muodostu kuorta.


Kommentit