Granaattiomenasalaatti

Reseptiä katsottu 10 909 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 granaattiomena
1 limetti
5 appelsiinia
tuoretta korianteria

Ohjeet

Halkaise graattiomenat vaakasuorassa ja purista kädellä siemenet kulhoon. Poista vaaleat kalvot /palat. Kuori appelsiinit veitsellä ja irrota leikkaamalla "fileet" (katso kuva). Raasta hiukan limetin vihreää kuorta ja kuori sekä irrota "fileet" kuten appelsiineista. Leikkaa karkeasti korianteria ja sekoita kaikki aineet keskenään. Sekoita hyvin ja tarjoile kauniista lasikulhosta, vadilta tai lautaselta.


Kommentit

FutoMaki
Tänään oli sushi - lounas ostosten jälkeen ja nyt tein sitten vielä raikkaan jälkiruuan kotona...

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.