Kolesterolittomat ja maidottomat letut

Reseptiä katsottu 2 053 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
8 Kananmunanvalkuaista
4 dl Sokeria
2 tl Vaniljasokeria
n. 1 dl Vehnäjauhoja
n. 2 rkl juoksevaa margariinia

Ohjeet

1. Erottele munanvalkuaiset keltuaisista. 

2. Vaahdota valkuaiset ja sokerit

3. Lisää vehnäjauhoja vähitellen kunnes seos on tarpeeksi paksua (n.1 dl). Lisää rasva.

4. Paista letut pannulla. Muista lisätä rasvaa pannulle joka letun välissä.

 


Kommentit

Luovatleipurit
Olimme tekemässä marenkia, vatkasimme vahingossa sokerit ja valkuaiset samaan aikaan, joten marengin teko jäi siihen. Niinpä lisäsimme vähän jauhoja ja rasvaa, ja niistä tuli makeita, mutta hyviä lettuja