Raaka-aineet
3 kpl | porsaan pippurimarinoitua ulkofileviipaletta |
4 kpl | perunoita, lohkoina |
4 kpl | porkkanoita, reiluina palasina |
2 kpl | sipulia lohkoina |
myllystä, merisuola-italianmausteet sekoitusta | |
tilkka oljyä |
Ohje
Lorauta uunivuoan pohjalle tilkka öljyä ja laita perunalohkoja kerros pohjalle.Kierrä myllystä mausteseosta päälle. Lisää porkkanoita ja sipulilohkoja.
Taas perunoita, myllystä maustetta ja loput porkkanat ja sipulit.
Päälle pihvit marinadiliemineen, kansi päälle ja uuniin 200 asteeseen.
Puolentunnin kuluttua voi lämmön vähentää 175 asteeseen ja sitten, puolentunnin kuluttua ruoka onkin jo valmista.
Lihoista irtoaa nestettä, niin että lopputulos on mehevää ja mureaa.
Itse tein tämän Vision- padassa.