Omenapiirakka

Reseptiä katsottu 2 399 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kananmunaa
2 1/2 dl luomusokeria
2 dl kaurahiutaleita
n. 1 dl ruisjauhoa
1 dl perunajauhoa
1 1/2 dl vehnäjauhoa
2 tl leivinjauhoa
1 tl piparkakkumaustetta
2 tl vanilliinisokeria
1 rkl tummaa siirappia
100 gr oivariinia
1 1/2 dl ruokakermaa
kanelia, sokeria ja raesokeria omenoiden päälle

Ohjeet

Vatkataan sokeri ja kananmunat vaahdoksi, esim. käsin kesti 15 minuuttia.

- sitten 1 rkl siirappia joukkoon.

- rasva sulatetaan ja jäähtyneenä laitetaan joukkoon.

- sekoita jauhot keskenään ja lisää taikinaan.

- sekoita kerma joukkoon.

- jos jää liian löysäksi, niin lisää vähän jauhoja.

- taikina levitetään pellille. Ja laita uuni 225 asteeseen.

- omenat kuoritaan ja viipaloidaan ja laitetaan taikinan päälle. Lopuksi kaneli, sokeri ja raesokeri sirotellaan omenien päälle.

 

Paistetaan 225 asteessa noin 20 minuuttia.


Kommentit

Noviisi

Helppoja reseptejä aloittavalle ja innokkaalle kokkaajalle.