Tomaattikastike

Reseptiä katsottu 1 362 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pkt kirsikkatomaatteja
1 dl kaurakermaa
2 tl yrttisekoitusta
2 tl tzatsikimaustetta (tigeristä)
1 tl pippurisekoitusta

Ohjeet

Keitä tomaatteja vedessä, kunnes kuori alkaa hieman irrota.

Valuta lävikössä tai siivilässä vesi pois ja kaada tomaatit blenderiin tai astiaan mikä on tarpeeksi korkea, jottei soseuttaessa roisku yli.

Soseuta tomaatit kunnolla ja lisä kerma ja mausteet.

Kastike on valmista tarjoiltavaksi välittömästi sellaisenaan vaikka pastan kanssa.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

taikapipo
Itse käytän tätä vallan jauhelihakastikkeen pohjana.

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.