elzku_89
Raaka-aineet
| 3 dl | mustikoita tai vadelmia |
| 3/4 - 1 dl | sokeria |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
| 1 dl | talkkunajauhoja |
| 2 dl | vispikermaa |
Jaa resepti
Ohje
1. Survo marjat kulhossa. Lisää joukkoon sokeri ja vanilliinisokeri. Marjoille riittää pienempi sokerimäärä (3/4 dl), kun taas happamat marjat vaativat noin 1 dl:n. Lisää talkkunajauhot siivilän läpi. Sekoita tasaiseksi.
2. Vaahdota kerma ja lisää se varovasti joukkoon niin, että seoksesta tulee tasaista. Kaada tarjoilukulhoon tai annosmaljoihin. Koristele marjoilla ja sitruunamelissanlehdillä.
