Mökin marjapiirakka

Reseptiä katsottu 33 720 kertaa
20 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kananmunaa
2 dl sokeria
3 tl leivinjauhetta
dl vehnäjauhoja
3 dl kermamaitoa [1½ dl kermaa, 1½ maitoa]
1 dl voisulaa
6-7 dl marjoja

Ohjeet

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita leivinjauhe ja vehnäjauhot keskenään ja siivilöi muna-sokeri-vaahdon joukkoon. Sulata voi mikroaaltouunissa ja anna hieman jäähtyä. Sekoita kerma ja maito keskenään ja lisää taikinaan. Lisää lopuksi voisula.

Kaada taikina uunivuokaan leivinpaperin päälle. Tasoita veitsellä. Kaada marjat tasaisesti taikinan päälle ja paista uunin alimmalla tasolla 175*c kunnes piirakka on saanut väriä ja on kypsä.


Kommentit

viivi-
helppoa ja hyvää!