muari
Raaka-aineet
| Rapeat lätyt taikina, tee ensiksi. | |
| 300 g | jauhelihaa, ruskista |
| 0,5 tl | suolaa |
| mustapippuria myllystä | |
| 1 tl | basilikaa/oreganoa |
| 10 cm | pala purjoa, silpuksi |
| 1 | paprika kuutioina |
| 2-3 | valkosipulinkynttä hienonnettuna |
| 70 g | tomaattipyrettä |
| 1 dl | vettä |
| 1-2 dl | juustoraastetta, viimeiseksi |
Jaa resepti
Ohje
Mausta ruskistettu jauheliha. Lisää paprikat, sipulit, vesi ja tomaattipyre ja hauduta seosta 10 min. Lisää viimeksi juustoraaste.
Paista lätyt ja täytä ne jauhelihatäytteellä, kääri rullalle ja aseta uunivuokaan. Ripottele päälle juustoraastetta, kuorruta 225 asteessa n.10 min.
Tarjoa porkkanamuhennoksen kera.