muari
Raaka-aineet
| 400 g | vadelmia tai mansikoita pakasteesta |
| 0,5 kg | maustamatonta jugurttia |
| 1 dl | hienonnettua minttua |
| 1,5 dl | sokeria |
| 8 | liivatelehteä |
Jaa resepti
Ohje
Liota liivakoita kylmässä vedessä 5 min.
Survo tai paloittele osittain sulaneet marjat, lisää jugurtti, minttu ja sokeri marjojen joukkoon.
Puserra liivatteista vesi ja liota ne kuumaan vesitilkkaan. Lisää liivate ohuena nauhana marjaseoksen joukkoon. Kaada seos kakku tai hyytelövuokaan ja anna hyytyä seuraavaan päivään.
Kasta vuoka kuumaan veteen ja kumoa hyytelö tarjolle. Koristele mintulla ja marjoilla.