Mansikkapiiras G

8 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

TÄYTE
1 dl	kaltattuja manteleita
1 dl	seessaminsiemeniä
1 dl	kookoshiutaleita
2 dl	rusinoita tai luumuja tai taateleita
1 dl	omenatuoremehua tai vettä
1 l	mansikoita koknaisia tai viipaleita
0,5 dl	hunajaa tai tummaa sokeria
! rkl	perunajauhoja
13/4 dl	appelsiinituoremehua
1 rkl	sitruunamehua
2 dl	kuohukermaa ei pakko)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Jauha mantelit, seessaminsiemenet ja kookos hienojakoiseksi jauhoksi tehosekottimessa tai monitoimikoneessa

Lisää rusinat tai muita kuivattuja hedelmiä ja niin paljon nestettä, että seos pysyy koossa. Tehosekotinta käyttäessä sekoita hedelmät taikinaan kahdessa erässä.

Painele manteli-rusinaseos piirasvuokaan. Älä paista.! Täytä heti tai laita piiraspohja jääkaappiin täyttämiseen asti

Sekoita hunaja, perunajauhot, appelsiinin ja sitruunamehu kattilassa.Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen ja keitä 5 minuuttia Anna hieman jäähtyä.

Täytä piiraspohja mansikoilla ja kaada päälle jäähtynyt kastike.Koristele kermavaahdilla.