Raaka-aineet
75 gr | sulatettua voita |
220 gr | vehnäjauhoja |
10 gr | ruokosokeria |
3 gr | suolaa |
12 gr | leivinpulveria |
225 gr | piimää |
Ohje
Sulata voi uunivuokassa.
Sekoita vehnajäuhot,suola,sokeri ja leivinjauhe keskenään.
Lisää piimä ja sekoita taikinaksi.Minulla sekoitus kesti 15 sekunttia.Jos liikaa sekoittelee,tulee taikinasta sitkeä.
Painele taikina uunivuokaan lastan avulla.Painele viivoja,jotta voi nousee taikinan päällekin.
Minun uunivuoka oli tänään liian matala,jouduin pistämään alufoliota alle,muuten olisi voi valunut uunin pohjalle.Korkeampi uunivuoka auttaisi myös.
Paista 225 asteisessa uunissa 30 minuuttia.
Hyvää oli aprikoosihillon kanssa.