BROILERI-PUNAJUURIPIHVIT

Reseptiä katsottu 1 241 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g broilerin jauhelihaa
1/2 dl korppujauhoja
1 dl vettä tai kermaa
1 Sipuli
3 keskikokoista säilyke punajuurta
1 muna
1 tl suolaa ja basilikaa

Ohjeet

  • sekoita korppujauho ja neste,anna turvota hetken
  • kuori ja hienonna sipuli
  • raasta punajuuret karkeaksi raasteeksi
  • sekoita kaikki aineet keskenään tasaiseksi massaksi
  • muotoile ohuita pihvejä ja paista pannulla kypsiksi
  • tarjoile perunamuusin, suolakurkkujen ja salaatin kera

Kommentit