Puutarhan possupata

2 - 3 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

500 g	possunulkofilettä
	oliivi/ tai voita paistamiseen
	sipulia, mustapippuria, paprikajauhetta reilusti, suolaa
n.3-4 kynttä	valkosipulia
n.150 g	lanttua, juuriselleriä
n.5 kpl	porkkanaa
	keskikokoinen palsternakka
1 tl	paprikajauhetta
n.8 dl	vettä johon sekoitettu lihaliemikuutio
	lihaliemeen laitan hiukan maizenaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Suikaloi possun liha kuutioksi, ruskista kevyesti pannussa.

Lisää mausteita suola, paprikajauhe, mustapippuri,valko- ja keltasipuli.

Kuori ja kuutio juurekset, lisää kaikki ainekset uunipataan ja kaada päälle lihalientä sen verran, että ainekset juuri ja juuri peittyvät. Lisää maizelaa maun mukaan.