Annikaali
Raaka-aineet
| n.1 kg | perunoita |
| 600 g | lohta |
| 1-2 | sipulia |
| 200 g | ruohosipuli-tuorejuustoa |
| 1 dl | rasvatonta maitoa |
| 2 dl | ruokakermaa 5% |
| tilliä, suolaa, pippuria, kalafondia | |
| 2 | kananmunaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja pilko perunat ja sipulit. Irroita lohesta nahka ja leikkaa se kuutioiksi.
Lämmitä kattilassa miedolla lämmöllä 2 dl kermaa, tuorejuusto ja mausta. Nosta levyltä kun tuorejuusto on sulanut, jäähdytä hieman ja lisää 1dl maitoa ja munat.
Levitä voideltuun vuokaan pohjalle kerroksittain perunat, lohet ja sipulit. Kaada maito-tuorejuustoseos vuuan päälle.
Paista 175 asteisessa uunissa n.puolitoista tuntia.
