11 021
11 021

Halloumijuusto salaatti

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 pkt halloumijuustoa grillattuna ja kuutioituna
1 paprika kuutioina
2 tomaattia lohkoina
10 cm pala kurkkua kuutioina
1 dl herneitä
1 dl maissia
1 sipuli silputtuna
Kastike:
1 avokado
1 limen kuori ja mehu
1 valkosipulin kynsi
1-2 rkl soijakastiketta
n 1 dl appelsiinimehua
1-2 tl rypsiöljyä
chiliä
1 rkl hunajaa

Jaa resepti

Ohje

Kuutioi salaatti ainekset ohjeen mukaan. Tee kastike tehosekoittimessa. Lisää appelsiinimehua ensin puolet. Kastikkeen kuuluu olla paksua, tahnamaista. Lisää mehua pikkuhiljaa ja sekoittele välillä että näet paksuuden. Sekoita kastike salaattiin ja anna maustua vähintään muutama tunti, mielummin seuraavaan päivään.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit