Raaka-aineet
| 200 g | voita tai margariinia |
| 2 dl | sokeria |
| 3 | kananmunaa |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 3 rkl | perunajauhoja |
| 2 tl | kanelia |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
Ohje
Vaahdota margariini ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita vehnäjauhot, perunajauhot, leivinjauhe, vanillisokeri ja kaneli.
Lisää jauhoseos margariini-sokerivaahtoon varovasti kauhalla sekoittaen.
Vaahdota muna valkeaksi vaahdoksi erillisessä kulhossa. Lisää munavaahto edelliseen seokseen.
Jauhota vuoka hyvin. Kaada seos vuokaan. Paista kakkua 190-200 asteessa 1-1½ tuntia.