9 275
9 275

Mozzarella vartaat

30 - 60 min

Raaka-aineet

keltaisia ja punaisia kirsikkatomaatteja
munakoisoa
kesäkurpitsaa
mozzarella palloja
keltaista ja punaista paprikaa
varrastikkuja

Jaa resepti

Ohje

Laita varrastikut veteen likoaamaan, jotta niistä ei irtoaisi tikkuja. Anna niiden liota vedessä noin 20 minuuttia.

Leikkaa kurpitsa ja munakoiso ohuiksi siivuiksi ja ripottele siivujen kummallekkin puolelle suolaa. Anna suolattujen kurpitsoiden ja munakoisoviipaleiden olla hikeentymässä noin 10 minuuttia.

Pyyhi kuivalla paperilla munakoiso ja kurpitsaviipaleet kuiviksi.

Leikkaa paprika melko suuriksi palasiksi.

Laita kirsikkatomaatit, mozzarellapallot, paprikan palat, munakoiso ja kurpitsaviipaleet varrastikkuihin haluamallasi tavalla.

Sivele varrastikut esim valmiillagrillikastikeella.

Grillaa varrastikut.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Mozzarella kana pinaatti pizza
  • 3 0 Mozzarella terriini
  • 1 2 marinoitu Mozzarella
  • 7 7 Marinoitu Mozzarella Alkuruokana
  • 9 4 Kesän parhaat vartaat
  • 2 2 Mozzarella toast

Kommentit

johanne
Ihanan makuisia!=)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään