mallu51
Raaka-aineet
| 1 | keskikokoinen kesäkurpitsa |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 5-6 | karhunlaukan lehteä |
| sitruunamehua | |
| hyvää oliiviöljyä | |
| suolaa | |
| lime-balsamicoöljyä,jos on |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa kesäkurpitsasta kaksi siivua,mitkä leikkaat sitten aivan pieniksi kuutioiksi.Laita sivuun.Leikkaa jäljellejäänyt kesäkurpitsa viipaleiksi,leikkaa valkosipulikin viipaleiksi.
Höyrytä valkosipulia ja kesäkurpitsaviipaleita 5 minuuttia,anna hieman jäähtyä, soseuta sauvasekoittimella.
Leikkaa karhunlaukan lehdet pieniksi suikaleiksi,jätä jokunen koristelu tarvikkeesi jäljelle,soseuta muut lehdet kesäkurpitsaseoksessa.
Nyt sitten oliiviöljyä(2 rkl),sitruunamehua pari ruokalusikallista,suolaa,lime-balsamicoöljyä,sillä on pehmeä happamuus.Jos sitä on saatavilla.
Tarjoa spagetin kanssa.Annosten päälle kesäkurpitsakuutiot raakana ja koristelukarhulaukan suikaleet.
Minun toisessa annoksessa oli päällä vielä bolognese-soosia.
