Raaka-aineet
8-10 kpl | valkosipuleja kynnet irti ja kuorittuna |
Liemi: | |
---|---|
2 dl | viinietikkaa |
2 | laakerinlehteä |
0,5 dl | sokeria |
2 tl | mineraalisuolaa |
0,5 rkl | rosepippureita |
1 rkl | rouhittua musta-tai valkopippuria |
1 rkl | sinapinsiemeniä |
0,5 dl | oliiviöljyä |
2 | tuoretta rosmariinin oksaa, purkkiin |
Ohje
Sekoita liemi etikasta, sokerista, suolasta ja laakerinlehdistä. kiehuta kynsiä siinä viitisen minuuttia. Lisää öljy, sinapinsiemenet ja pippurit.
Purkita ja lisää rosmariinin oksat purkkiin.
anna marinoitua liemessä ainakin viikko.