40 276
40 276

Herkkusienisalaatti (21.6.08)

Alle 15 min

Raaka-aineet

pienittyjä herkkusieniä tarpeen mukaan
sipulimurskaa
punasipulimurskaa + purjosilppua
öljyä tai voita paistamiseen
herkkusieni,-kanaliemikuutiota tai fondia
soijakastiketta (Heinz)
mustapippuria myllystä
sitruunamehua, omenamehua
kevytmajoneesia ja vähän kermaa notkistukseksi

Jaa resepti

Ohje

Kuullota pienittyjä herkkusienia ihan pieni hetki öljyssä tai voissa, että pehmiävät hieman. samoin sipulisilppuja.

Mausta lämpimänä murskatulla liemikuutiolla ja tilkalla soijakastiketta.

Sekoita joukkoon sitruunamehua, loraus omenamehua ja mustapippuria.

Anna jäähtyä ennen kermatilkalla notkistetun majoneesin lisäystä.

Ainesmäärät riippuvat syöjien määrästä.

Tämä on itsekeksimä kokeilu ja mausteiden määrä selvisi vain maistelemalla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 1 Herkkusienisalaatti
  • 0 0 Marinoidut herkkusienet (21.6.08)
  • 3 0 Tuore Herkkusienisalaatti
  • 8 4 Paistettua kalaa (21.6.08)
  • 3 0 Mausteinen mangokana
  • 1 3 Kurkkucoleslaw (21.6.08)

Kommentit

muari
Mielestäni onnistuin hyvin.