Raaka-aineet
| 300-350 g | kurkkua |
| 200-300 g | kesäkurpitsaa |
| ½-1 tl | suolaa |
| 2 rkl | etikkaa |
| 1 rkl | sokeria |
| Tilliä | |
| Nippu | Ruohosipulia |
Ohje
Kurkut ja kesäkurpitsat leikataan ohuiksi viipaleiksi. Viipaleet laitetaan kulhoon tai syvälle lautaselle ja ripotellaan päälle suolaa. Sekoittele viipaleita tai ota kulhoon kansi ja ravistele kulhoa/rasiaa. Viipaleista pitäisi irrota nestettä.
Mausta viipaleet etikalla, sokerilla, tillillä ja ruohosipulilla. Myös muita mausteita tai yrttejä voi laittaa oman maun mukaan.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
0 0 Tomaattisalaatti
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti