2 736

Kana-kalkkuna-kasvissose

Name: Kana-kalkkuna-kasvissose
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 7 annosta
Ingredients: 100g kanafilettä; 100g kalkkunafilettä; 1,5l vettä; 2kpl perunaa; 2kpl porkkanaa; 1kpl pieni sipuli; muutama vihreitä papuja jos on.. ei pakko; o,5tl cayenne pippuria; puristus..tai.. ..pari mustapippuria myllystä; suolaa; 2dl ruokakermaa; raejuustoa

7 annosta 15 - 30 min

Alkupalat Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

100 g	kanafilettä
100 g	kalkkunafilettä
1,5 l	vettä
2 kpl	perunaa
2 kpl	porkkanaa
1 kpl	pieni sipuli
muutama	vihreitä papuja jos on.. ei pakko
o,5 tl	cayenne pippuria
puristus ..tai..	..pari mustapippuria myllystä
	suolaa
2 dl	ruokakermaa
	raejuustoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Nopeasti ja helposti tuhti sose..

Kanat ja kalkkunat paloiteltuna kiehumaan suolalla maustettuun veteen (Voi toki laittaa kaikki mausteet jo.. ja kannattaakin, mutta tarkasta lopuksi maku..)

Kasvikset/juurekset paloiteltuna mukaan hetken päästä kun lihat ovat kiehahtaneet ja olet ottanut vaahdot pois.. (Tosin vain vähän tuli vaahtoa)

Kiehuttele vajaa puolituntia kypsäksi kaikki ja kaada ylimääräinen vesi pois.

Lisää kerma ja soseuta, mutta älä ihan sametin sileäksi, sillä tämän juju katoaa silloin...

Annostele lautasille ja lisää raejuustoa päälle.