Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 200 g | voita |
| 1½ dl | sokeria |
| 2 | kananmunaa |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 3/4 dl | tummaa kaakaoo |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1½ dl | maitoa |
| Päälle: | |
| 3 dl | kaakaotomusokeria |
| ½ dl | vahvaa kahvia |
| maun mukaan | nomppareja tai jotain muuta koristeeksi |
Ohje
Pohja:
Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Vaahdota rasva ja sokeri Lisää joukkoon munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja yhdistä ne rasva-sokerivaahtoon vuorotellen maidon kanssa. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista uunissa n. 15min. Anna pohjan jäähtyä.Päällys:
Sekoita kaakaotomusokeri ja kahvi keskenään Levitä kuorrutusta kakkupaloille. Koristele nonparelleilla.