Raaka-aineet
5 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
1 ti | vanilijasokeria |
150 g | margariinia |
3 kpl | kananmunia |
2 dl | sokeria |
1 prk | kookoskermaa noin 200 ml |
1 tlk | ananasmurskaa 227 g/149 g |
Ohje
Sulata margariini, sekoita kuivat aineet keskenään, vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää munavaahtoon vuorotellen jauhoja ja kookoskermaa, sekä margariini ja sekoita taikinaan lopuksi ananasmurska. Paista 175 asteessa 50 - 60 min.
Kookoskerma ja ananasmurska pieniä purkkeja. Tarkennettu määrät.