airami
Raaka-aineet
| 4 dl | maitoa |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 | muna |
| suolaa | |
| täyte: | |
|---|---|
| 3-5 | raparperin vartta |
| 1-2 dl | sokeria |
| tilkka | vettä |
| 2-4 dl | kuohukermaa |
| ½-1 prk | MAITORAHKAA |
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita lettutaikinan ainekset ja paista pannulla
- Paloittele raparperit ja keitä miedolla lämmöllä pehmeiksi tilkassa vettä, lisää joukkoon sokeri
- Jäähdytä raparperit
- Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää rahka joukkoon ja vähän sokeria
- Täytä letut raparperihillolla ja kermarahkavaahdolla
- Mansikat kruunaa herkun
