mallu51
Raaka-aineet
| 400 gr | turskan selkää |
| korppujauhoja | |
| parmesaania | |
| oliiviöljyä | |
| Dijon sinappia | |
| yrttejä | |
| ruisjauhoja | |
| suolaa,pippuria | |
| kirkastettua voita |
Jaa resepti
Ohje
Ensimmäinen kuorrutus:Sekoita 2 rkl parmesaaniraastetta+2 rkl korppujauhoja,2 rkl oliiviöljyä.
Toinen kuorrutus: 2 rkl Dijon-sinappia+2 rkl leikattuja yrttejä+2 rkl korppujauhoja+suolaa ja pippuria.
Leikkaa turskan selkäpala kuuteen kappaleeseen.Mausta.
Paina kaksi turskan kappaletta vain ruisjauhoissa.
Laita kahdelle muulle parmesaanikuorrutus ja kahdelle viimeiselle sinappi-yrttikuorrutus.
Paista rapeiksi kirkastetussa voissa.
