Mustikkamuffinit

Reseptiä katsottu 4 008 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kananmunaa
2 dl sokeria
6 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl kardemummaa
100 g voita/margariinia
1 dl maitoa tai piimää
noin 2 dl mustikoita

Ohjeet

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. 

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää vaahtoon.

Sulata voi/margariini mikrossa ja sekoita taikinaan. Lisää maito.

Sekoita lopuksi taikinaan noin puolet mustikoista.

Laita taikina vuokiin, ja ripottele päälle loput mustikat.

Paista 220°asteessa 15 minuuttia.

 

Taikinasta tulee 12 isoa muffinsia.


Kommentit

silja12
Kerro mielipiteesi ohjeesta jos olet testannut näitä muffinseja!:-)