Eruska
Raaka-aineet
| 1 kg | perunoita |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1 rkl | sesamsiemeniä (mustia ja vaaleita) |
| Tinjamia | |
| Rosmariiniä | |
| Persiljaa | |
| Chiliä | |
| Suolaa | |
| Pippuria | |
| Nokare voita |
Jaa resepti
Ohje
Ihania rapeita perunoita. Mausteinen vaihtoehto perinteisille ranskalaisille!
Putsaa ja pilko perunat.
Paista perunat pannulla kannen alla oliiviöljyllä noin 10-15min yrteillä, suolalla ja pippurilla. Tarvittaessa lisää 1 kauhallinen vettä.
Kun perunat on pehmeät ja kypsät lisää joukkoon nokare voita, korppujauhot ja sesamsiemenet.
Paista kunnes perunoista on tullut rapeita ja hienon ruskeita.
Tarjoile lämpimänä.
